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Precios

Atun Steak

Atun del Pacifico, porciones de 200 a 220 grs. valor por kilo.

$ 16.000,00

Bacalao

del archipiélago Juan Fernandez

$ 14.900,00

Breca de Juan Fernandez

Desde el Archipielago de Juan Fernandez, pesca artesanal. sellado al vacio (valor por Kilo)

$ 14.900,00

Carpaccio Atun

Finos cortes de Atun, 160 grs.

$ 5.000,00

Congrio Dorado

Porcionado en medallones de 200 a 220 grs. (valor por kilo)

$ 15.500,00

Merluza Austral

Cortes Porcionados de 180/220 grs. aprox. (valor por kilo)

$ 13.500,00

Pasta mousse de Trucha Ahumada

frasco de vidrio de 250 cc

$ 9.900,00

Recorte de Salmon Ahumado

Recorte o despunte de salmon ahumado en frio. 500 grs.

$ 8.900,00

Reineta

Filetes sellado al vacio sin piel sin espinas, pesos 400 a 600 grs. (valor por kilo)

$ 12.500,00

Salmon con piel

Porcionado con piel de 200 a 220 grs. (valor por kilo).

$ 16.500,00

Salmon Laminado Ahumado

Fino laminado en frio, 500 grs.

$ 13.900,00

Trucha Ahumada porcionada 200 grs

Desde Chiloe, llega esta tremenda trucha ahumado artesanal, en frio y caliente. (peso variable)

$ 7.000,00

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